Brewrocket – die neue Generation des Bierbrauens
Brewrocket powered by Thrun – die nächste Generation des Brauens
  • brewrocket 120 Liter

brewrocket 120

brewrocket 120 Brauanlage zum Bier selber brauen. Die brewrocket 120 hat eine Ausschlagmenge von 120 Litern. Die Bierbrauanlage ist optimiert für den Einsatz im Gastro Bereich und bietet vollautomatisches Brauen in 6,75 Stunden. 

abmessungen

Anlage mit 2 Gäreinheiten

technische daten brewrocket 120

Ausschlagmenge 120 Liter
Sudhausausbeute ca. 69 %
Brauzeit gesamt vollautomatisch in 7 Stunden
Maße Brauanlage (b x t x h) 2.000 x 1.000 x 1.700 mm
Maße 1 Gäreinheit (b x t x h) 1.000 x 900 x 2.300 mm
Gewicht Brauanlage 280 kg
Gewicht 1 Gäreinheit 180 kg
Heizung 2 x 3,15 kW
Pumpe 0,75 kW
Kühlung Brauanlage Doppelmantel
Kühlung Gärbereich Kühlschrank / Kühlzelle temperaturgesteuert
Steuerung industrielle SPS mit hochwertigen Komponenten
  magnetisch induktiver Durchflussmengenzähler
  el. Temperaturerfassung der Brauanlage und jeder Gäreinheit
Wasseranschluss Kaltwasseranschluss 1/2“, 3 bar Druck, Abwasseranschluss
Stromanschluss 400 V / 16 A
Liefermaße: Brauanlage (b x t x h) 2.050 x 1.050 x 1.750 mm, 290 kg
Liefermaße: pro Gäreinheit (b x t x h) 2.350 x 1.000 x 1.150 mm, 190 kg
Liefermaße: Schaltschrank (b x t x h) 700 x 700 x 400 mm, 40 kg

Wenn Sie Fragen haben, nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf.
Präsentationstermine in unserem Technikum gerne nach Vereinbarung.

brewrocket 120 Reinigungsstation Zapfanlage
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brewrocket 120 vollautomatische Hopfenzugabe
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brewrocket 120 Malzrohr
Malzrohr
Steuerung via Tablet
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