brewrocket 120
brewrocket 120 Brauanlage zum Bier selber brauen. Die brewrocket 120 hat eine Ausschlagmenge von 120 Litern. Die Bierbrauanlage ist optimiert für den Einsatz im Gastro Bereich und bietet vollautomatisches Brauen in 6,75 Stunden.
abmessungen
Anlage mit 2 Gäreinheiten
technische daten brewrocket 120
| Ausschlagmenge | 120 Liter |
| Sudhausausbeute | ca. 69 % |
| Brauzeit gesamt | vollautomatisch in 7 Stunden |
| Maße Brauanlage (b x t x h) | 2.000 x 1.000 x 1.700 mm |
| Maße 1 Gäreinheit (b x t x h) | 1.000 x 900 x 2.300 mm |
| Gewicht Brauanlage | 280 kg |
| Gewicht 1 Gäreinheit | 180 kg |
| Heizung | 2 x 3,15 kW |
| Pumpe | 0,75 kW |
| Kühlung Brauanlage | Doppelmantel |
| Kühlung Gärbereich | Kühlschrank / Kühlzelle temperaturgesteuert |
| Steuerung | industrielle SPS mit hochwertigen Komponenten |
| magnetisch induktiver Durchflussmengenzähler | |
| el. Temperaturerfassung der Brauanlage und jeder Gäreinheit | |
| Wasseranschluss | Kaltwasseranschluss 1/2“, 3 bar Druck, Abwasseranschluss |
| Stromanschluss | 400 V / 16 A |
| Liefermaße: Brauanlage (b x t x h) | 2.050 x 1.050 x 1.750 mm, 290 kg |
| Liefermaße: pro Gäreinheit (b x t x h) | 2.350 x 1.000 x 1.150 mm, 190 kg |
| Liefermaße: Schaltschrank (b x t x h) | 700 x 700 x 400 mm, 40 kg |
Wenn Sie Fragen haben, nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf.
Präsentationstermine in unserem Technikum gerne nach Vereinbarung.
